本格的な茶器がなくても大丈夫

台湾茶を楽しむ・・・というと

写真のような、本格的な茶器が必要と思われるかもしれません。

そこが、台湾茶のハードルを上げている気もします。

ですが、

一部のお茶を除いて、本格的な茶器は必要としていません。

私も普段はマグカップを使って楽しんでいます。

台湾茶を美味しく煎れるのに必要なのは

・熱湯

ただそれだけです。

マグカップの場合、出来れば蓋があった方がさらに香りの広がりを楽しめます。

ですから、100円ショップで売っているシリコンの｢マグカップの蓋｣を買えば準備完了です。

マグカップは予めお湯を注いで充分に温めておきます。

お湯を捨てたら

お気に入りの茶葉を入れ（下の写真のような小さめのマグなら1.5〜2g程度で充分です）

熱湯を注ぐだけ。

蓋をして1分待てば、甘く清々しい香りが拡がります。

飲みすすめてお湯が減ったら熱湯を差し湯していけば

何時間も楽しめます。

まずは気軽に始めてみてください・・・。